築韻出版社近期即將出版的電子書，【三千歐元狂喜月遊葡西西】，乃是目前華文書籍中，極其少見的歐洲伊比利半島西班牙葡萄牙自助旅遊首選的工具書。
本文介紹西班牙古城薩拉曼卡，與你一同分享這趟奇妙旅程。
西元1984年聯合國教科文組織將薩拉曼卡古城 Old City of Salamanca列為世界文化遺產名單。西元2002年它和比利時的布魯日Brugge共同分享了歐洲文化之都的美譽。
薩拉曼卡Salamanca是薩拉曼卡省的省會，位於風景秀麗的托爾梅斯Tormes河北岸。公元前四世紀由凱爾特人Celts建立了這個城市，後來被羅馬帝國統治之後，為了運輸坎塔布里亞Cantabrian山脈的礦產，修建了長達八百公里的「銀之路Ruta de la Plata」作為商業、礦業、軍事用途與朝聖的交通與運輸要道，北自伊比利半島北端的希洪Gijon經薩莫拉Zamora、梅里達(Merida)南抵塞維爾Seville，薩拉曼卡則是位銀之路居中的重要交通樞紐。
在八世紀時摩爾人（Moors）入侵伊比利亞半島時，薩拉曼卡被攻佔，也被穆斯林文化接管了，直至十世紀時，回到天主教的懷抱，城市重新規劃和重建。在十三世紀，阿方索九世（Alfonso IX of León）國王推動了城市的發展，成立了薩拉曼卡大學，讓這裡變成歐洲的學術中心，而這座古城的歷史中心有許多具有重要的羅馬式、哥德式、摩爾式、文藝復興式和巴洛克式不同風格的建築物，尤其是主廣場The Plaza Mayor別具風格的畫廊和拱廊更讓人留下不可抹滅的印象。從西元十三至十六世紀末薩拉曼卡一直是伊比利半島重要的文化中心；特別是在西元十五世紀時期，薩拉曼卡急速發展，成為西班牙文藝復興時期最有影響的城市。
♞行程路線：
民宿→停車場（走路6分，350M)→★主廣場Plaza Mayor旁有遊客中心（走路4分，300M)→★貝殼之家Casa de las Conchas（走路3分，210M)→薩拉曼卡大學（130M)→新大教堂Catedral Nueva→舊大教堂Catedral Vieja（走路5分，300M)→羅馬橋Puente Romano（走路8分，700M)→聖斯德望修道院 Convento de San Esteban a（走路5分，350M)→杜耶納斯修道院Convento de Las Dueñas→（走路18分，1km) →民宿
★主廣場Plaza Mayor（40.964949, -5.664023）
薩拉曼卡主廣場是一般公認西班牙最華麗、最有氣氛的廣場。廣場四周有許多餐廳，珠寶店，紀念品店，冰淇淋店和西藥房，位於古城區的中央，廣場呈不規則四邊形。
迴廊有著一系列怪異又典雅的裝飾，是頗具地方色彩的西班牙式巴洛克風格；廣場四週圍建築的拱廊上，鑲嵌著西班牙歷代國王及歷史人物的頭像；主廣場是古城區的交通中樞，主要幹線都彙聚於此。
薩拉曼卡主廣場原是由西班牙國王費利佩五世（Philip V of Spain）下令修建用於鬥牛的廣場， 命邱里格拉Churriguera於西元1729至1755年將廣場建立之後，迄今三百年來見證了西班牙與薩拉曼卡在政治、社會、經濟與信仰方面的變革。
1988年，教科文組織宣布薩拉曼卡老城為世界遺產，並在廣場的中心放置一塊紀念銅牌，標誌著薩拉曼卡主廣場巴洛克風格誇張矯飾的古老美麗。
廣場有一家薩拉曼卡歷史最悠久的咖啡館，諾維堤咖啡館（Café Novelty）。在1905年成立之初，營業面積是目前的四倍左右。
一直以來是當地的作家，藝術家與政治人物經常聚會的場所，也是反抗佛朗明哥將軍獨裁統治時期的重要集會之地。西班牙名作家Gonzalo Torrente Ballester經常在此邊品咖啡邊著書寫作，並對諾維堤咖啡館讚譽有加，店家特別在西元2000年央請名雕塑家Fernando Mayoral為他雕塑全身銅像，長年在店內展出。
薩拉曼卡主廣場日夜景觀各有特色，晚上更為熱鬧，到此一遊請帶著優閒的心情，不要趕路唷！
★貝殼之家Casa de las Conchas （40.962818, -5.665568）
貝殼之家現在是公共圖書館，外牆上有三百多個貝殼裝飾，窗戶和入口上方有Maldonado家徽，內院有座漂亮的中庭，在側門有旅客服務中心，可索取當地地圖跟各景點的旅遊資訊。
貝殼之家是由一位朝聖保護者-聖地牙哥騎士團成員~羅德里格.馬達那多（Dr. Rodrigo Maldonado，也身兼薩拉曼卡大學教授）於1493年到1517年間所興建，是一座以晚期哥德式混搭普雷特斯克（又名，銀匠式風格）Plateresque風格奇特外觀而聞名的建築物，到處飾滿象徵騎士團的貝殼圖樣的石雕。
四扇華麗細緻的哥德式窗戶，入口門戶的馬爾多納多家族徽章，以及美麗的庭院也是它的看點。
薩拉曼卡大學Universidad de Salamanca （40.961473, -5.667370）
真正讓薩拉曼卡大放光芒的是西元十三世紀成立的薩拉曼卡大學，薩拉曼卡大學位於大教堂的西北方，西元1218年阿方索九世指示教會學校擴大規模，創立成為薩拉曼卡大學。
教宗亞歷山大Alexander四世曾讚譽：「它與牛津大學、巴黎大學、波隆納大學齊名是歐洲四大學術領導明燈」，自此薩拉曼卡大學成為歐洲最著名的學術中心之列；讓薩拉曼卡成為歐洲文藝復興時期最華麗的城市之一。
探險家哥倫布曾來此向神學系提出他的遠洋探勘計畫，文藝復興時期西班牙人文主義作家賽萬提斯（西班牙名著唐吉訶德一書作者）Miguel de Cervantes Saavedra也是這裏的學生。
大學建築的立面有著典型的銀匠式風格Plateresque裝飾。
複雜而華麗的浮雕總是吸引了無數的遊人駐足欣賞，浮雕內容包括天主教國王、教皇半身像、家族徽章以及聖經故事等，不少遊客看著牆面尋找上頭的一隻小青蛙，據說只要發現這隻青蛙，考試就會通過並且獲得好姻緣。
依據史書紀載，到1580年時每年有約6,500名新生就讀薩拉曼卡大學，而畢業生中，有許多應聘擔任西班牙君主政府的國家官員，成為大航海時代西班牙獨霸全球的中流砥柱。
目前，薩拉曼卡大學招生的範圍遍及西班牙國內外，每年學生人數逾2萬8千人。由於外來學生數量之多，是典型的國際化大學，也讓薩拉曼卡大學長期位居西班牙最佳大學之列。
特別的是其西班牙語課程不收西班牙學生，因此每年都有超過2000名外國留學生入學。薩拉曼卡大學是歐洲人文學科的研究重鎮，其中尤以語言學、經濟學和法學最為突出。
2018年將是薩拉曼卡大學建校800周年紀念，屆時前往旅遊的自助旅行遊客可以特別關注相關慶祝活動。
- 開放時間：週一至週五9：30 至13：30 ，16：00至 19：30；
週六9：30 至13：30 ，16：00至18：30；
週日和假日10：00 至13：00
- 門票資訊：4歐元優待票2歐元
- 建議停留時間：2小時
★新舊大教堂Catedral Nueva Catedral Vieja（ 40.960643, -5.665731）
薩拉曼卡古城裏有許多著名的古教堂建築，舊大教堂Catedral Vieja原名聖瑪利亞主教堂（La Catedral de Santa María ），建於西元十二世紀初，並於十四世紀末以羅馬式和哥德式風格混搭落成，外表極像一個城堡要塞，它的建造融合了這裡的歷史和最傑出的藝術。
之所以稱舊大教堂是為了區別於三百年後在其側所建的哥德式新大教堂Catedral Nueva。舊大教堂的內部收集著這座城市歷史和文化。舊教堂是羅馬式風格建築，外觀頂部建有公雞塔和尖塔，舊教堂內部中央祭壇的53幅基督和聖母生平畫，以及祭壇上方【最後的審判】的濕壁畫，都是觀賞重點。
舊教堂的入口處需要穿過新教堂的內部。進入這座舊教堂，好像讓我們重新回到了過去。顯眼的羅馬式塔頂，再現了古老的中世紀的靈魂。
由於舊教堂空間過於古老且不敷使用，於是在西元1513年開始建造新教堂，總共耗時長達二百多年，於西元1733年才建造完成。
新教堂又名聖母升天大教堂，融合了哥德式，文藝復興時期和巴洛克式的風格，這些都是奠基於舊教堂加以改建所達成的，新教堂既是西班牙第二大大教堂，它的鐘樓，高聳93米，也是西班牙最高的鐘樓。
新教堂內部從美麗的拱頂到繁複雕飾的細節裝飾都值得一看。
新教堂入口正門邊飾中有近期整修時工匠調皮放上的吃冰淇淋怪獸和太空人裝飾是許多遊客到訪必花時間努力找尋的標的。
奇聞軼事和傳說：在1755年里斯本地震使這座教堂的鐘樓遭受到重大影響再度災後重建。其後每日的敲鐘，都需要敲鐘人從外部的樓梯爬到鐘塔里去敲響。
久而久之於是形成了一個傳統，現在每年的10月31號，一位身著傳統服裝的人，都要登上塔頂的風向標並表演一段薩拉曼卡當地風俗的曲目。
- 建議停留時間：3小時
- 參考網站：http://catedralsalamanca.org/
- 開放時間：新教堂冬季(10月1日至5月31)9:00-13:00 ，16:00-18:00，
(其餘季節) 9:00-20:00，
舊教堂冬季(10月1日至5月31)10:00-12:30 ，16:00-17:30，
(其餘季節) 10:00-19:30
- 門票資訊：舊教堂4.75歐元包括語音導覽在內，新教堂免費。
羅馬橋Puente romano de Salamanca （40.959101, -5.669100 ）
這一座羅馬橋，穿過薩拉曼卡的托爾梅斯河，被中央城堡分隔成兩座橋樑，舊橋沿著城市附近的延伸為羅馬拱式橋梁結構，舊橋的名稱是老橋（西班牙puente vieja），新橋樑稱為西班牙橋（西班牙puente hispana）。在26個拱門中，只有前15個是羅馬時代建造所留存至今的。
在不同翻修建築中所使用的石頭來源不同，在原羅馬橋區使用的石頭來自洛斯桑托斯Los Santos(Béjar) 的花崗石採石場，西班牙王國統治時期以及更近代的修建橋樑中使用的石頭則來自於萊德斯瑪地區Ledesma。
自十五世紀末到十七世紀初，這座古橋歷經了好幾次洪水氾濫而崩毀，最後一次大規模修建則在1767年，因此目前所看到較新的橋段大抵是在十八世紀下半葉所修建完成的。這座橋因經過多次修建，並經過幾次拆遷嘗試未果，導致許多修復工作的文獻記載不全，考古學家尚在考證中。
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這座橋樑自古與薩拉曼卡的古老歷史緊緊相連，並與貝殼屋，新舊大教堂和薩拉曼卡主廣場並列為薩拉曼卡建城史的四大紀念碑。
羅馬橋讓薩拉曼卡和鄰近古城梅里達和阿斯託加Astorga相通，一起共生共榮。而從西元1570年義大利畫家Anton van den Wyngaerde旅遊至此所寫生的橋樑畫作，便可一窺當時橋樑交通繁忙，商旅不絕於途，也顯示了薩拉曼卡自古以來的重要性。
參考網站：https://es.wikipedia.org/wiki/Puente_romano_de_Salamanca
★聖斯德望修道院Convento de San Esteban（40.960411,-5.663066）
其前身的小教堂由定居於此的多明尼加人於西元1255年建造，其後被教區於西元1525年命令拆除重建，並於西元1618年竣工，施工長達近百年。
教堂的大門建於西元1660年，上方為描繪聖斯德望殉難的雕塑，文藝復興式的入口，有著典型的銀匠式風格美麗浮雕，充滿末期歌德式風格與文藝復興風格的庭院，迴廊，法器室和索托式的樓梯，是許多遊客專程造訪的主要看點，而其中以具有宏偉壯觀銀匠式風格的教堂大門立面，是最引人注目的焦點。
索托式的樓梯是當時創新的技術，由建築師Rodrigo Gil de Hontañón所創新，讓樓梯結構直接以懸臂的方式突出牆面，而無需另一端的支撐結構，讓頭梯空間豁然開朗更形大器（這也是近代樓梯結構的開端）。
該樓梯底側是以許多片方格狀彩色浮雕花卉裝飾，非常壯觀美麗，爬樓梯時可別忘了抬頭仰望欣賞囉！
- 門票資訊：3.5歐元
- 建議停留時間：1小時
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杜耶納斯修道院Convento de Las Dueñas（40.961099, -5.663270）
LasDueñas修道院是位於西班牙薩拉曼卡市的女子修道院。位於卡斯蒂利亞-萊昂自治區省的薩拉曼卡的Convento de Las Dueñas是自15世紀以來就存在的多米尼加修道院。
由Rodrigo Gil deHontañón所建造的這座修道院具有非凡的雕塑裝飾。西元1921年，修道院被宣佈為文藝復興時期的代表性建築物。
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這是一座建於15世纪的的修道院，是屬於不對稱的五邊型結構。修道院除了二樓迴廊的門扉上贴有伊斯蘭教色彩的瓷磚，其餘均為西元1522年時翻新為銀匠式的装飾。
天井四周的廊柱雕刻精緻而變化多端，有著濃厚的回教色彩，是這座修道院參觀的重點，所以很值得進去參觀，裡面還有賣自製甜點。
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- 開放時間：週一至週五：10：30 至12：45，16：30 至18：45
- 門票資訊：2歐元
- 建議停留時間：1小時
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★推薦餐廳：ruta de la plata
這次介紹的餐廳是當天巧遇就讀薩拉曼卡大學的台灣交換學生，非常熱心帶我們去找大學牆面的青蛙時，還熱情推薦這家很棒的燒烤餐廳，深受當地人喜愛的超值餐點，大享口腹之慾之餘，也很欣賞該餐廳十分親切的服務品質。
地址：Calle Meléndez, 13, 37002 Salamanca, 西班牙
電話：+34 923 26 51 03
溫馨小提醒：
1、在薩拉曼卡南部Guijuelo村莊生產的煙燻火腿是西班牙最著名的熟食之一，而薩拉曼卡則是伊比利豬的主要加工集散中心，因此在街上有許多販賣夾著伊比利豬麵包的店家，一定要記得品嚐喔！
2、一定要看夜晚的主廣場，越夜越美麗，不看是跟自己過不去！
3、一定要找到薩拉曼卡大學牆上的小青蛙，會為你帶來好運（開心就好！）！
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